【南方都市报】给宝宝冲奶粉自采的山泉水不妥

来源：南方都市报2010-10-11 AII14版

记者曾文琼 通讯员梅枚

摘要：琳琳是个六个月大的婴儿，爷爷奶奶每天上白云山辛苦背水，说是这种水凉，能下火，要求琳琳妈妈用这种水给琳琳冲奶粉、煮米糊、熬稀粥，说这种水对身体好，很多人都是去白云山背的水。其实从科学角度来说，给宝宝冲奶粉，自采的山泉水不妥。

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中山大学孙逸仙纪念临床营养科主任陈超刚副教授

琳琳是个六个月大的婴儿，爷爷奶奶每天上白云山辛苦背水，说是这种水凉，能下火，要求琳琳妈妈用这种水给琳琳冲奶粉、煮米糊、熬稀粥，说这种水对身体好，很多人都是去白云山背的水。其实从科学角度来说，给宝宝冲奶粉，自采的山泉水不妥。

自采的山泉水易被污染

首先人们取的白云山水并非山泉水，而是地表的浅水。事实上，如果取水的山没有特别保护，从山上流下的水很容易被污染，如上游有宠物游泳、有人洗澡、随意便溺等。虽然经过煮沸可杀部分细菌，但残留的某些重金属或微生物并不能完全消除，可能存在一定安全隐患。同时，因地质、气候和人为等因素，会导致山水中的矿物质成分变异较大，有些成分的含量未必符合人体需要，对娇嫩的宝宝而言，可能存在一定的健康隐患。在没有确定水源是否安全的情况下，不宜用此水给宝宝冲奶粉、煮食物。

其实，婴幼儿饮用水，可以选择自来水，因为经过国家检测的自来水煮沸后饮用一般而言比较安全，此外，可以选择天然矿泉水给宝宝饮用和冲奶粉，因为天然矿泉水不仅水质安全，而且还含有天然矿物质成分。

天然矿泉水更适合宝宝

天然矿泉水不同于自采的山上泉水，也不同于天然泉水和矿物质水，优点在于：一，天然矿泉水以埋藏在天然矿物岩层地下的深层地下水为原水，矿物质成分来源于天然，矿物质含量和性质比较稳定；二是天然矿泉水的开采都要经过勘探选址，地下水所流经的砂石岩层就像一个大的自然净化系统，很多优质的天然矿泉水，含有天然矿物质(偏硅酸、钙、镁、钾等)及微量元素，无论对成人还是新生宝宝，都是很好的选择。

有人担心天然矿泉水中的矿物质会对宝宝健康有影响，其实天然矿泉水中所含有的矿物质成分，相对于奶粉中的含量非常微小。