【南方日报】倒春寒，注重保暖护脾胃

来源：【南方日报】  2014-2-15  21版

记者 李劼  通讯员 王海芳

受访专家：中山大学孙逸仙纪念医院中医科 梁俊雄副教授

　　立春”节气虽已到来，但节后全国南北各地寒潮来袭，广州更是一夜之间气温骤降十多摄氏度，让人真切体会到倒春寒的威力。

古语说：“春寒料峭，冻杀年少”，早春二月，乍暖还寒，厚重的冬衣依旧发挥着重要作用，不可轻易脱去。不仅如此，岭南的早春，寒冷中伴随较重的湿气，在中医看来这容易造成脾胃损伤，胃肠疾病、呼吸系统疾病容易多发。

对此，中山大学孙逸仙纪念医院中医科副主任医师梁俊雄提醒，在这乍暖还寒的季节里，应从衣、食、住、行等各方面注意养生。

 衣

 “春捂秋冻”有必要

 民间经验智慧告诉我们：“春捂秋冻、不生杂病”、“二月休把寒衣撤，三月还有梨花雪”。最近，广州接连遭遇冷空气，再加上时有阴雨的湿冷天气，梁俊雄表示，此时“春捂”很有必要。

所谓“春捂秋冻”、“三月还有梨花雪”，说的就是春季到来寒气却未散去，早春之际气温变化的幅度很大，体质较弱的人对外界抵抗力有所减弱，再加上春寒也是来势汹汹，千万不要匆匆换下冬衣。春季本来就是呼吸道和肠胃道疾病的高发时节，如果过早追求“轻装上阵”，头部、下肢、手部、咽喉、腹部等都很容易在“一冷一热”的气温变化中，因为不适应而受寒，甚至导致感冒、气管炎、关节炎、肠胃道消化不良等疾病。

所以提醒大家，做好“春捂”，注意保暖，即便气温开始回升，也别急于脱衣太多，宁可捂着点，也要避免外界风寒的侵袭。尤其是上班族、上学族等早出晚归者，口罩、围巾、手套等依旧必不可少。

食

饮食平补护养脾胃

当下，我们的饮食方面应注重暖脾护胃。为什么这样说。梁俊雄解释说，春节期间，各种应酬聚会接连不断，难免饮食不节，加上开春之后寒潮来袭、阴雨连绵，脾胃容易受损伤。而中医认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”，春季肝气旺，会影响到脾，进而容易出现脾胃虚弱病症。

保护脾胃，春季就算需要进补，可以选择平补或清补的饮食。早春时节气候仍然十分寒冷，一来需要消耗热量，二来寒冷还会加速体内蛋白质的分解，导致抵抗力下降容易生病。因此，早春期间的饮食应适当摄入高热量、高蛋白。春天在中医归属五行属木，因水能生木，所以还建议适当多吃补肾的食物以养肝，如黑木耳、黑芝麻、黑米、黑枣、黑豆等。因为岭南的早春还具有湿冷的特点，梁俊雄推荐老广煲汤可放些淮山、薏仁，不仅去湿气，还有助健脾益气、滋肺养阴、补肾固精。

住

 重视精神调养

春季阴雨之时，天气湿冷冻骨，各家各户仍可适当使用取暖设备，但室温调节也不宜过高，否则室温过高、室内外温差过大，进出时就很难适应，容易感冒。

而乍暖还寒之时，各类呼吸道疾病也随着细菌等致病微生物“苏醒”有所增多，因此要注意居室除尘通风，既能调节室内空气湿度，也可减少并抑制病菌繁殖，预防春季疾病。

 梁俊雄还特别谈到，春季注意情绪的波动。春天为肝气当令，肝为阳脏，喜调达而恶抑郁，应该畅达情志，陶冶情操，怡然自乐，顺应肝气。《黄帝内经》云：“虚邪贼风，避之有时，恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？”养生应特别重视精神的调养，精神活动是由五脏产生的，又能反作用于五脏，影响生理活动。精神调养对身体的健康起着重要的作用，中医的肝为调理气机，疏泄条达，以助气血运行。避免过度的情志活动、保持心态的安闲清净、排除杂念和保持精神守持于内而不外耗的养生之道。

行

早晨外出不宜太早

春寒料峭时分，天气寒冷，早晚温差大，热衷于早起锻炼的老年人不要很早出门，以防止诱发心脑血管疾病。梁俊雄谈到，初春早上的五六点钟，天还没亮，而中医起居养生讲究顺应自然，最好是“日出而作”，太阳出来后再出门。

立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏缓和的运动，如散步、慢跑、打太极、踢踢毽子等运动。早春户外运动，忌剧烈运动，以致大汗淋漓。中医上有“汗血同源”之说，意思是说流汗太多会损耗心血和阳气，毕竟初春气温寒冷，出汗过多容易让毛孔扩张，凉湿之气乘机侵入体内，容易使身体受风寒而着凉感冒。