【新快报】胰腺胃肠病人频增

来源：【新快报】  2011-2-14  C06版

  通讯员 王海芳  记者 陈映平

受访专家：中山大学孙逸仙纪念医院普外科 陈汝福 教授  

            消化内科副主任 黄开红 教授

急诊室故事

俗话说，没过十五不算过完年。记者从中山大学孙逸仙纪念医院了解到，春节期间收到的急性肠胃炎、急性胰腺炎 患者比平常增加2~3倍。该院院长助理、普外科陈汝福教授提醒市民，元宵节情人节即将来临，为避免乐极生悲，建议市民在饮食上要合理适度，避免上述节日病的发生。

典型病例1

吃得太多急性胰腺炎放倒中年男

一位中年男子平时就患有高血脂、脂肪肝和胆囊结石，春节期间某一天，患者跟朋友聚餐后醉醺醺回到家中，突然上腹部疼痛难忍且越来越痛并伴呕吐，直冒冷汗。被家人送到医院时，已经神志不清，呼吸困难，后经检查诊断为重症胰腺炎。

据陈汝福教授介绍，暴饮暴食、酗酒都是急性胰腺炎的主要诱因，常在饱餐或饮酒后发生。主要症状多为突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛，常向左肩或两侧腰背部放射。此外，急性胰腺炎还会出现腹胀、恶心呕吐、黄疸、发热，重型者则可持续多日发热不降，提示胰腺感染或脓肿形成，严重者可出现休克，肺、肝、肾、呼吸等多器官衰竭。

陈汝福教授提醒说，急性胰腺炎贵在及早就医，以免耽误最佳治疗时间。节日期间，切忌暴饮暴食，有高血脂病史的人，要坚持低脂饮食，服用降压药，有胆道疾病如胆石症和高脂血症的患者应该注意清淡饮食，严格戒酒。

典型病例2

急性肠胃炎病患增加

春节期间，在中山大学孙逸仙纪念医院消化内科的门诊和病房，急性肠胃炎患者增加不少。

据该院消化内科副主任黄开红教授介绍，因暴饮暴食或食用了污染的食物致病的患者占了相当大的比例。主要表现为上腹痛，伴腹部饱胀、不适或感觉不消化。此外，还有恶心、呕吐、腹泻、口渴、尿少等症状，严重的还会出现胃出血 而导致便血或呕血。

黄开红教授说，急性胃肠炎患者，首先要戒烟、酒、浓茶、咖啡等，少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物等。其次，饮食提倡一日三餐，每顿七成饱，食物以清淡的流质、半流质，如米汤、粥、新鲜果汁为佳，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品。开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。再次，要注意个人卫生，勤洗手，冰箱里生、熟食物分开放置，外出吃饭要选择卫生条件达标的餐厅。最后，还可以根据不同的症状可以选用一些中成药如霍香正气丸 、保济丸 等以改善症状。